L’Antica Pizzeria da Michele

A Ruota di Carro

Se vi trovate a Napoli, non potete non provare “L’Antica Pizzeria da Michele” a Forcella, lì dove Salvatore Condurro iniziò la sua attività, nel 1870.

Da Michele
Sede da Michele a Via Cesare Sersale

Il nome alla pizzeria fu dato poi da suo figlio, Michele Condurro, e dura fino ad oggi contando ben 5 generazioni di pizzaioli.
Dopo più di un secolo, l’unica sede di via Cesare Sersale ha deciso di estendersi, aprendo anche a Roma (Flaminia e Trevi), Firenze, Milano, Londra, Barcellona, Tokyo e Fukuoka.  Scrivere una recensione su questa pizzeria non è semplice per me, poiché in genere bisogna essere critici ed obiettivi. Ma il mio affetto per questo locale è talmente tanto, che probabilmente potrei far storcere il naso ad alcuni lettori per l’imparzialità dell’articolo.”Michele” non risponde ai criteri, ormai molto diffusi, delle pizzerie gourmet. La sua forza e il suo successo risiedono nell’estrema semplicità del locale e del servizio (bicchieri e tovaglioli di carta).
Non troverete un bel menù ricco di prodotti DOP o IGP, né una grande varietà di pizze, bibite o fritti (inesistenti). Basterà accomodarvi ad uno dei tavolini in marmo, probabilmente accanto ad estranei, e rivolgere lo sguardo alla parete.

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In Cantiere

In Cantiere

L’esperienza da In Cantiere a Mercogliano è stata sicuramente l’improvvisata più piacevole che mi sia capitata negli ultimi mesi. Uno di quei last minute che poi ci si trova contenti di aver intrapreso.
In occasione di un weekend avellinese a casa di una mia cara collega universitaria, sono stata immediatamente invitata da Michelangelo Casale per provare la sua pizza, non appena venuto a conoscenza della cosa sul mio profilo Facebook (La Boss delle pizze).
Così, coinvolgendo la mia amica e il fidanzato, ci siamo recati a Mercogliano, subendo già dall’esterno il fascino della location. Ebbene sì, In Cantiere di nome e di fatto: l’impressione che dà è proprio quella di trovarsi nel bel mezzo di un cantiere, solo che in un cantiere così profumato e dove servissero pizze come Dio comanda non mi ci ero mai trovata.

Bottiglina D'Olio
Su ogni tavolo è presente una bottiglina d’olio
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