Birrodromo

Raffaele Zaccariello

Oggi vi racconto una serata trascorsa al Birrodromo a Marcianise.

Il locale si presenta moderno, giovanile e luminoso, ma adatto comunque ad ogni fascia d’età, sia per gruppi di giovani che per le famiglie. L’accoglienza ed il servizio sono stati impeccabili dall’inizio alla fine, sia per la cortesia sia per quanto riguarda l’attenzione e la preparazione nel saper dare le giuste dritte sulle ordinazioni. 
In primis colpisce la varietà di birre che presenta la carta, ma non ho potuto non provare le birre artigianali: la Chiara e la Sara, rispettivamente una bionda e una rossa (dedicate alle figlie del titolare Andrea Ferone), e la Carla, una bionda 8% (dedicata alla moglie di Andrea).

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L’Antica Pizzeria da Michele

A Ruota di Carro

Se vi trovate a Napoli, non potete non provare “L’Antica Pizzeria da Michele” a Forcella, lì dove Salvatore Condurro iniziò la sua attività, nel 1870.

Da Michele
Sede da Michele a Via Cesare Sersale

Il nome alla pizzeria fu dato poi da suo figlio, Michele Condurro, e dura fino ad oggi contando ben 5 generazioni di pizzaioli.
Dopo più di un secolo, l’unica sede di via Cesare Sersale ha deciso di estendersi, aprendo anche a Roma (Flaminia e Trevi), Firenze, Milano, Londra, Barcellona, Tokyo e Fukuoka.  Scrivere una recensione su questa pizzeria non è semplice per me, poiché in genere bisogna essere critici ed obiettivi. Ma il mio affetto per questo locale è talmente tanto, che probabilmente potrei far storcere il naso ad alcuni lettori per l’imparzialità dell’articolo.”Michele” non risponde ai criteri, ormai molto diffusi, delle pizzerie gourmet. La sua forza e il suo successo risiedono nell’estrema semplicità del locale e del servizio (bicchieri e tovaglioli di carta).
Non troverete un bel menù ricco di prodotti DOP o IGP, né una grande varietà di pizze, bibite o fritti (inesistenti). Basterà accomodarvi ad uno dei tavolini in marmo, probabilmente accanto ad estranei, e rivolgere lo sguardo alla parete.

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